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威尼斯人:揭秘高铁外卖背后深藏的“铁路美食地图”

时间:2018-2-1 21:22:34  作者:  来源:  浏览:40  评论:0
内容摘要:记者在该配送中心看到,商家陆续将制作好的餐品送至配送中心,分拣人员经过仔细核对后,按照动车组车次将餐品分拣至不同的配送箱,并用车次牌注明配送箱需要送达的车次,“外卖小哥”按照排班顺序,在相应到站列车发车前12分钟准时离开配送中心,到站台上等待与列车乘务员交接。  “外卖小哥”辛绪...
  记者在该配送中心看到,商家陆续将制作好的餐品送至配送中心,分拣人员经过仔细核对后,按照动车组车次将餐品分拣至不同的配送箱,并用车次牌注明配送箱需要送达的车次,“外卖小哥”按照排班顺序,在相应到站列车发车前12分钟准时离开配送中心,到站台上等待与列车乘务员交接。
  “外卖小哥”辛绪鹏在济南西站配送中心工作了约半年,他告诉记者,在配送过程中,自己每天需要在配送中心和站台之间往返40余趟,行走近4万步。“冬天气温低,为了给旅客预定的外卖保温,每个配送箱里都配有小棉被和热水袋,给本来20多斤重的配送箱增重不少,自己的肩膀快磨出了茧”。辛绪鹏说,中午和晚上集中用餐的时间是配送中心最忙的时候,自己和同事们经常要推迟几个小时才能吃上饭,很饿的时候只能在配送间隙扒几口饭,送完回来后再接着吃几口。工作虽然辛苦,但辛绪鹏很知足,“每准确无误地完成一次配送任务,想象乘客吃着热乎乎饭菜的样子,自己感到很有成就感。严谨的工作流程也能将自己培养成一个细心、严谨的人”。
  据12306网络订餐济南西站配送中心分拣员胡银平介绍,目前,配送中心共有14名配送人员,平均年龄在23岁左右,都经过了严格培训后才上岗。春运期间预计配送中心日均配送餐品超过1000份,每天服务近170趟动车组列车。期间,配送中心也将保证每天有10—12个配送人员值班,以便更好为订餐旅客服务。

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